Ciambelline
Ciambelline
Introduzione
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Ingredienti
- CIAMBELLINE AL VINO MODIFICATE
Farina 00450 g
Granella di nocciole100 g
vino bianco1 bicchiere
Olio1 bicchiere
Zucchero1 bicchiere
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
CIAMBELLINE AL VINO MODIFICATE: ingredienti: 450 grammi di farina 00, 100 grammi di granella di nocciole, 1 bicchiere di carta di vino bianco, 1 bicchiere di carta di olio, 1 bicchiere di carta di zucchero, 1 pizzico di sale, dell'altro zucchero che metterete in una scodella.
STEP 2
PRENDETE una ciotola molto capiente iniziando a metterci dentro, olio, vino, zucchero e mano mano mettete la farina e la granella di nocciole e il pizzico di sale, amalgamate il tutto con le mani, fino a farlo diventare un panetto.
STEP 3
Preparate una tiella ricoperta di carta forno, prendete dei pezzi d'impasto fateli diventare dei budelli che unirete alle estremità facendoli diventare delle ciambelline che passerete nello zucchero che avrete messo prima in una scodella.
STEP 4
E ad una a una le metterete nella teglia foderata di carta forno e infornerete a forno preriscaldato x 20 minuti a 180 gradi.
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