STEP 1

In un recipiente mettete 550gr di farina e il restante degli ingredienti, impastate il tutto formando una bella palla omogeneo, se l'impasto vi risulta ancora molle, aggiungete un cucchiaino alla volta di farina.

STEP 2

Molto dipenderà dalla temperatura di casa e umidità, ma non supererete i 600gr di farina.

STEP 3

Fate riposare un'oretta e formate le ciambelline, passatele nello zucchero da un solo lato e infornate a 180° forno ventilato per 30 minuti, ogni forno è a se, quindi fate sempre attenzione alla doratura voluta.