STEP 1

Unire nel boccale del frullatore le mele, l’olio, le uova, lo zucchero, l’aceto, la vaniglia e il sale, frullare per 2 minuti

STEP 2

Aggiungere la farina di mais e l’amido di mais, frullare per 2 minuti, aggiungere l’avena e frullare ancora per un minuto

STEP 3

Aggiungere il lievito e mescolare con una spatola

STEP 4

Versare il composto in una forma a ciambella oleata e infarinata con farina di mais e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35 minuti

STEP 5

Lasciar intiepidire e poi rovesciare la ciambella su una grae lasciarla raffreddare

STEP 6

Coprire la superficie con dell salsa di caramello (di seguito la mia ricetta) con l’uso del sac a poche