STEP 1

Rompiamo le uova e montiamole con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.

STEP 2

Uniamo poi lo yogurt e l’olio sempre continuando a montare con le fruste elettriche. Infine pesiamo le farine e il lievito e inglobiamoli nell’impasto.

STEP 3

Amalgamiamo bene l’impasto e versiamolo in uno stampo ben imburrato e infarinato.

STEP 4

Tagliamo a fettine le mele e disponiamole in superficie alla nostra torta. Inforniamo in forno caldo a 180°C per circa 35-40 minuti. Consiglio di eseguire la prova stecchino per garantirsi l’effettiva cottura!

STEP 5

Prima di servire, spolveriamo con dello zucchero a velo!