Ciambella carote, mandorle e limone
Ciambella carote, mandorle e limone
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina per dolci100Β g
Farina di mandorle150Β g
Mandorle tritate50Β g
Sale1Β pizzico
Uova3Β
Carote tritate300Β g
Olio di semi80Β ml
Lievito per dolci15Β g
Procedimento
STEP 1
Con uno sbattitore, montare uova, zucchero e un pizzico di sale
STEP 2
Aggiungere il succo e la scorza del limone, l'olio di semi a filo e continuare a montare a velocitΓ bassa
STEP 3
Aggiungere le farine e il lievito, setacciando
STEP 4
Aggiungere le carote e le mandorle tritate
STEP 5
Versare in uno stampo (20/24 cm) e mettere in forno preriscaldato a 180β°
STEP 6
Cuocere per 35 minuti
Lo chef consiglia:
In alternativa allo zucchero a velo si puΓ² guarnire con amaretti sbriciolati.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao, sono Rosario e mi piace pasticciare ai fornelli. Cucinare mi fa fare pace col cibo, che negli anni mi Γ¨ spesso stato nemico. Cucino senza pretese, per appagare la vista e soprattutto il palato.
Domande e recensioni