Ciambella bicolore integrale
Ciambella bicolore integrale
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
8
Zucchero170 g
Uova2
Latte180 ml
Olio di semi100 ml
Vanillina1 bustina
Lievito per dolci in polvere1 bustina
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
In una ciotola rompiamo le uova e montiamole con lo zucchero fino a quando diventano chiare e spumose. Uniamo vanillina, olio e latte.
STEP 2
A più riprese uniamo la farina e il lievito setacciati ed infine il sale.
STEP 3
Dividiamo in due l’impasto e ad uno uniamo il cacao amaro setacciato.
STEP 4
Imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambella e versiamo cucchiai dei due impasti, andando ad alternarli. Inforniamo a 180°C per 45-50 minuti!
STEP 5
Facciamo la prova stecchino per verificare la reale cottura!
Lo chef consiglia:
Per rendere più salutare la torta, si può utilizzare lo zucchero di canna mantenendo inalterata la dose. Al posto del latte potete usare una bevanda vegetale come latte di riso, soia o mandorla. Se non volete utilizzare la parte di cacao e non ottenerla bicolore, allora sostituite al cacao 50g di farina integrale. L’olio che vi consiglio di utilizzare è quello di semi!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni