Ricetta Ciambella bicolore integrale di ricettedimaria
Ricetta Ciambella bicolore integrale di ricettedimaria

164

Dolci

Ciambella bicolore integrale

15m

Facile

Non tutte le ciambelle… No, questa è perfetta! Un’alternanza di cacao e vaniglia con una base di farina integrale di grano tenero BIO di Viologic, che rende il tutto molto più salutare e perfetto per colazione o merenda! Come vedrete la ricetta è davvero semplicissima e il risultato è garantito! Questa ciambella si conserva per 3-4 giorni sotto una campana per dolci!

di

ricettedimaria

Non tutte le ciambelle… No, questa è perfetta! Un’alternanza di cacao e vaniglia con una base di farina integrale di grano tenero BIO di Viologic, che rende il tutto molto più salutare e perfetto per colazione o merenda! Come vedrete la ricetta è davvero semplicissima e il risultato è garantito! Questa ciambella si conserva per 3-4 giorni sotto una campana per dolci!

Ingredienti

8

Porzioni

farina integrale

260 g

zucchero

170 g

uova

2

cacao amaro in polvere

30 g

latte

180 ml

olio di semi

100 ml

vanillina

1

lievito in polvere per dolci

1

sale

1

Utente ricettedimaria
Per rendere più salutare la torta, si può utilizzare lo zucchero di canna mantenendo inalterata la dose. Al posto del latte potete usare una bevanda vegetale come latte di riso, soia o mandorla. Se non volete utilizzare la parte di cacao e non ottenerla bicolore, allora sostituite al cacao 50g di farina integrale. L’olio che vi consiglio di utilizzare è quello di semi!
- ricettedimaria

Procedimento

1 di 5

In una ciotola rompiamo le uova e montiamole con lo zucchero fino a quando diventano chiare e spumose. Uniamo vanillina, olio e latte.

2 di 5

A più riprese uniamo la farina e il lievito setacciati ed infine il sale.

3 di 5

Dividiamo in due l’impasto e ad uno uniamo il cacao amaro setacciato.

4 di 5

Imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambella e versiamo cucchiai dei due impasti, andando ad alternarli. Inforniamo a 180°C per 45-50 minuti!

5 di 5

Facciamo la prova stecchino per verificare la reale cottura!