STEP 1

Accendere il forno a 180°C.

STEP 2

Imburrare uno stampo a ciambella del diametro di 22- 23 cm.

STEP 3

Sbattere con le fruste le uova con lo zucchero sino a che non saranno spumose.

STEP 4

Aggiungere l’olio, la vanillina, il succo e la scorza dell’arancia.

STEP 5

Setacciare farina e lievito e unirli al composto di uova.

STEP 6

Lavorare ancora per qualche minuto, amalgamare il tutto e versare l’impasto nello stampo.

STEP 7

Cuocere in forno per circa 20- 30 minuti circa o comunque sino a doratura.

STEP 8

Lasciare raffreddare completamente e spolverizzare di zucchero a velo.