Ciambella ai mandarini
Ciambella ai mandarini
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Ingredienti
Farina 00300 g
Zucchero240 g
Uova3
Olio di semi100 ml
Latte100 ml
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
• Sbucciamo i mandarini, mettiamo nel frullatore e riduciamo in purea;
STEP 2
• Aggiungiamo stratto di vaniglia,olio, latte e mescoliamo con la frusta;
STEP 3
• Uniamo lo zucchero e sbattiamo per bene;
STEP 4
• Aggiungiamo le uova e facciamole amalgamare bene al composto;
STEP 5
• Infine mettiamo farina e lievito a più riprese;
STEP 6
• Imburriamo e infariniamo lo stampo, versiamo il composto all'Interno e informiamo a 180° x 45min. Fate la prova stecchino;
STEP 7
•Lasciamo raffreddare, spolverizziamo di zucchero a velo e serviamo.
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