Quadrotti di cereali e frutta secca
Quadrotti di cereali e frutta secca
Introduzione
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Ingredienti
fiocchi di avena150 g
olio di cocco80 ml
latte di riso25 ml
pralinato alle mandorle180 g
Crema al pistacchioq.b.
Sale grossoq.b.
Frutta secca mistaq.b.
Topping al caramelloq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere gli ingredienti nella ciotola e amalgamare.
STEP 2
Dopo aver formato le ciambelle (vedi ricetta) con quelle rimaste ... Formare un bel mix e mettere in una padella, cuocere per 6 minuti e poi unire la frutta secca.
STEP 3
Mettere a freddare su carta forno dandogli la forma di un quadrato.
STEP 4
Una volta freddo, tagliare dei quadrati e aggiungere del caramello a filo.
STEP 5
Ottimo per una colazione super proteica
Lo chef consiglia:
Fantastica ricetta di riciclo...potrete aggiungere anche del cioccolato fondente e gustare i quadrotti nello yogurt o semplicemente come snack
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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