Ricetta Ciambella abbraccio sofficissima di alessiafflotta99

Ciambella abbraccio sofficissima

Ciambella abbraccio sofficissima

Difficoltà
Facile

Introduzione

Un ottimo dolce genuino ideale per la colazione o per la merenda. Da leccarsi i baffi😋

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Ingredienti

1
  • zucchero200 g

  • vanillina1 bustina

  • olio di semi200 g

  • latte200 g

  • farina300 g

  • lievito per dolci1 bustina

Procedimento

STEP 1

Montare uova e zucchero fino a renderle spumose. Aggiungere la vanillina, l'olio e il latte e mescolare. In ultimo aggiungere la farina e il lievito setacciati. Dividere l'impasto in due parti uguali, e in una aggiungere il cacao amaro setacciato. Imburrare e infarinare lo stampo per ciambella da 22/23 cm, versare i due impasti contemporaneamente così da formare un abbraccio. Decorare con della granella di zucchero. Infornare nel forno preriscaldato statico a 180° per 50 minuti circa,fare sempre la prova stecchino.

Lo chef consiglia:
Volendo si può decorare sulla parte bianca con delle gocce di cioccolato, e sulla parte scura con della granella di zucchero.
alessiafflotta99

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