Ricetta CIABATTE DI PANE SFIZIOSE di annamariachef2.0

CIABATTE DI PANE SFIZIOSE

CIABATTE DI PANE SFIZIOSE

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ciao Amici e come sempre, benvenuti nel mio angolo di cucina. Mangiare il pane appena sfornato e sentirne il profumo, è il momento che preferisco ma soprattutto mangiarlo caldo, dalla crosticina croccante e il cuore morbido! Oggi vi presento le Ciabatte di Pane Sfiziose, farcite con zucchine, pomodori e la terza classica.. L’impasto è velocissimo e si realizza in pochi minuti!

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Ingredienti

    Per il Panetto + Farcia
  • PER LA FARCIAq.b.

  • ✅Zucchero raso1 cucchiaino

  • ✅Pomodorini4 

  • ✅Mezza zucchina (sale+pepe)q.b.

  • ✅Filino olio extravergine d’oliva sulle due ciabatte di pane farciteq.b.

  • ✅Sale1 cucchiaino

  • ✅Farina Bio500 g

  • ✅Acqua naturale temperatura ambiente370 g

  • ✅Lievito di birra in polvere OPPURE 15gr Lievito di birra fresco7 g

Procedimento

STEP 1

Procedimento:

STEP 2

✅In una coppa mescolare tutte le polveri e unire le parti liquide. Lavorare il tutto con un cucchiaio. Subito dopo, appena L’impasto si presenta omogeneo ma appiccicoso, spolverare con due cucchiai di farina (vi aiuta a lavorare meglio e ottenere le tre ciabatte di pane) consiglio di bagnare leggermente le mani con olio extravergine d’oliva

STEP 3

✅Sistemare carta forno in teglia, distribuire un po’ di Farina alla base, realizzare direttamente in tegame le ciabatte di pane e spolverare di altra Farina la superficie

STEP 4

✅Tagliare a fette sottili le zucchine, farcire in superficie con zucchine, sale, pepe, filino olio extravergine d’oliva

STEP 5

✅Per la seconda ciabatta di pane , farcire con pomodori , sale, origano fresco e filino olio extravergine d’oliva

STEP 6

✅Per la terza ciabatta di pane , spolverate di Farina come detto inizialmente

STEP 7

✅Le ciabatte di pane sono ottime, sfiziose, saporite e da farcire come piace..

STEP 8

✅Una piccola nota *se utilizzate lievito di birra fresco, lasciate lievitare il panetto 2 ore, in luogo caldo e asciutto

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Domande e recensioni

annamariachef2.0
11 ricette

Ciao a tutti e Benvenuti nella mia cucina. Qui Ricette nello specifico “SENZA” troppi ingredienti e attente a diverse allergie e intolleranze alimentari come (Lievito, Uova, Glutine, Nichel, Latte e anche diverse preparazioni vegane) Buon Appetito!!