Tronchetto di Natale 🎄
Tronchetto di Natale 🎄
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Ingredienti
8
- Il Tronchetto di Natale è un dolce tradizionale composto da pasta biscotto e crema ganache, arricchito in questa versione con una leggera bagna al Rum.
uova medie4
🧁 INGREDIENTIq.b.
Crema Ganacheq.b.
Pasta biscottoq.b.
sale1 pizzico
acqua100 ml
Bagna al Rumq.b.
Scorza di limoneq.b.
Rum ambrato2 cucchiai
cioccolato fondente400 g
panna fresca330 g
farina 00100 g
zucchero semolato100 g
zucchero semolato25 g
Procedimento
STEP 1
Il Tronchetto di Natale è un dolce tradizionale composto da pasta biscotto e crema ganache, arricchito in questa versione con una leggera bagna al Rum.
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