STEP 1

Mettete i cachi in un frullatore e frullate velocemente qualche secondo per ridurre in poltiglia

STEP 2

Aggiungete il cacao e mescolate velocemente ancora per qualche minuto, per amalgamare bene il composto

STEP 3

Versate all'interno di tre ciotoline in vetro o per budino e lasciate riposare in frigo per due orette circa, se preferite il budino più consistente o per mezz'oretta se lo preferite solo più freddo

STEP 4

Capovolgete, spolverate con cacao amaro e decorate con granella di frutta secca