Choco Muffin al Mirtillo
Choco Muffin al Mirtillo
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina manitoba10 g
Mais amido10 g
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Mirtilli10 g
Albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine, il cacao e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini.
STEP 2
Infornate a 180° per 20 minuti. Riempite la sac à poche con il budino e glassate i muffin. Decorate con i mirtilli.
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