Muffin Cacao e Amarene
Muffin Cacao e Amarene
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
2
avena istantanea integrale30 g
amido di mais10 g
farina manitoba10 g
cacao amaro10 g
gocce dietetic5
bicarbonato3 g
succo d limoneq.b.
amarene50 g
albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate 30g di avena istantanea integrale, 10g di amido di mais, 10g di farina manitoba e 10g di cacao amaro. Aggiungete 5 gocce di dietetic e 150ml di albume. Mescolate.
STEP 2
Aggiungete 3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini. Infornate a 180° per 12 minuti.
STEP 3
Aggiungete le amarene (50g) e continuate la cottura per altri 10 - 12 minuti.
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