STEP 1

Setacciate 30g di avena istantanea integrale, 10g di amido di mais, 10g di farina manitoba e 10g di cacao amaro. Aggiungete 5 gocce di dietetic e 150ml di albume. Mescolate.

STEP 2

Aggiungete 3g di bicarbonato setacciato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate nei pirottini. Infornate a 180° per 12 minuti.

STEP 3

Aggiungete le amarene (50g) e continuate la cottura per altri 10 - 12 minuti.