Ricetta Chips 🍟  vegane di mais 🌽, ceci e fagiolini di valentina63

Chips 🍟 vegane di mais 🌽, ceci e fagiolini

Chips 🍟 vegane di mais 🌽, ceci e fagiolini

ricetta di

Introduzione

QUESTA #foodidea non ha niente di noioso! Le mie #chips di #mais , #ceci e #fagiolini #vegan e al forno mettono tutti d’accordo: per una #merenda salata o un #aperitivo leggero. Zero rischi di rovinarvi la cena e zero sensi di colpa 😎.

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Procedimento

STEP 1

Lessate i fagiolini in acqua salata e lasciate raffreddare a temperatura ambiente

STEP 2

Frullate i fagiolini in un frullatore fino a ridurli a crema

STEP 3

Aggiungete nel boccale del frullatore i ceci e l’olio e frullate nuovamente

STEP 4

Quindi aggiungete la farina di mais e tritate tutto un’ultima volta fino ad ottenere una pasta compatta

STEP 5

Stendete la pasta tra due fogli di carta forno ad uno spessore di 2 mm e ponetela in frigorifero

STEP 6

Nel frattempo preriscaldate il forno in modalitĂ  ventilata a 200 gradi

STEP 7

Quindi estraete dal frigo l’ impasto e coppatelo con un bicchiere

STEP 8

Ora tagliate in quattro parti i cerchi ottenuti con una rotella per pizza o un coltello e ponete i triangolini ottenuti su una teglia rivestita di carta forno

STEP 9

Spolverateli con abbondante sale, un filo di olio evo e abbondante farina di mais

STEP 10

Cuocete in forno caldo per 15 minuti

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Domande e recensioni

valentina63
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.

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