STEP 1

Soffriggere cipolla, aglio, fagioli neri e poi aggiungere la carne, infine i pomodori pelati e le spezie piccanti. Poi mettere 700 gr d'acqua.

STEP 2

Far andare in pressione e far cuocere circa 20 minuti; se resta acqua far sobbollire a pentola aperta finché non restringe secondo il proprio gusto.

STEP 3

Nella stessa pentola a pressione cuocere il riso basmati con il doppio dell’acqua.

STEP 4

A cottura ultimata, impiattare e servire!