Chili in versione estiva
Chili in versione estiva
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
- PER IL CHILI
Olio evo1 cucchiaio
Saleq.b.
Cumino½ cucchiaino
Peperoncino in polvere½ cucchiaino
Macinato misto200 g
Fagioli rossi240 g
Mais140 g
Pomodori200 g
Procedimento
STEP 1
Arrostire in padella cipolle, peperone e carne macinata con sale, cumino e peperoncino. Una volta cotti togliere dal fuoco e mettere in un recipiente.
STEP 2
Aggiungere fagioli rossi, mais e pomodorini tagliati in quattro.
STEP 3
Aggiustare di sale e olio a proprio piacimento
Lo chef consiglia:
Se graditi cipolla e peperoni possono anche essere lasciati crudi. Inoltre, il peperonino in polvere può essere sostituito con quello fresco.
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