Chili in versione estiva
Chili in versione estiva
Tempo totale 30 minuti
DifficoltĂ Facile
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Ingredienti
- Per il chili
olio EVO1Â cucchiaio
cipolla media1Â
peperone1Â
saleq.b.
cumino½ cucchiaino
peperoncino in polvere½ cucchiaino
macinato misto200Â g
fagioli rossi240Â g
mais140Â g
pomodorini200Â g
Procedimento
STEP 1
Arrostire in padella cipolle, peperone e carne macinata con sale, cumino e peperoncino. Una volta cotti togliere dal fuoco e mettere in un recipiente.
STEP 2
Aggiungere fagioli rossi, mais e pomodorini tagliati in quattro.
STEP 3
Aggiustare di sale e olio a proprio piacimento
Lo chef consiglia:
Se graditi cipolla e peperoni possono anche essere lasciati crudi. Inoltre, il peperonino in polvere può essere sostituito con quello fresco.
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