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Dolci
Chiacchiere di Carnevale.
Facile
Ingredienti
1
Porzione
Le Sfoglie dovranno essere sottili,così da risultare friabili dopo la frittura.
- Josephine AliaProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Chiacchiere di Carnevale.
1 di 3
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Coprire con la pellicola e lasciar riposare per 1 ora.
2 di 3
Dopo di che, con l'aiuto di nonna papera, tirare delle sfoglie e con una rondella tagliare delle forme a piacere. Non devono essere regolari. Farle riposare per 10 minuti circa.
3 di 3
Oltre le forme classiche delle chiacchiere si possono farcire, con crema spalmabile e/o confetture, e chiudere a modo di raviolo. Dopo averle preparate tutte le ho fritte in abbondante olio di arachidi. Far assorbire l'olio in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.
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