STEP 1

Impastare gli ingredienti tutti insieme in una ciotola, poi trasferire l'impasto su un piano da lavoro.

STEP 2

Lavoratelo per un pochino e farlo riposare in frigo per 30 minuti ,avvolto in carta pellicola. Riprendere il panetto e stenderlo sottile con il mattarello o con la sfogliatrice.

STEP 3

Tagliate con la rondella e friggete le chiacchiere in olio a 170°, poche alla volta, scolandole a mano a mano con un mestolo forato e lasciandole asciugare su carta da cucina. Spolverizzatele con zucchero a velo .