Ricetta Chessecake Gocciole & Fondente di dietaesgarro

Chessecake Gocciole & Fondente

Chessecake Gocciole & Fondente

ricetta di

Introduzione

Cheesecake con base biscotti gocciole, crema centrale composta da ricotta, mascarpone & yogurt, infine guarnita con cioccolato fuso fondente & decorata con gocciole sbriciolate & gocce di cioccolato! 😍

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Procedimento

STEP 1

Tritare i biscotti poi unirli al burro fuso, stendere in una teglia e lasciare 30 minuti in frigorifero.

STEP 2

Preparare la crema con ricotta, mascarpone, zucchero a velo, 1 vasetto yogurt magro e montare. Scogliere la gelatina in 30 ml di panna e aggiungere il tutto alla crema.

STEP 3

Farcire la base e lasciare in frigorifero 2h, infine decorare con cioccolato fuso e gocciole. Lasciare in frigorifero per altre 2h

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