STEP 1

Tritare i biscotti secchi, mescolarli con burro fuso e cannella, premere nella tortiera e mettere in frigo.

STEP 2

Cuocere la zucca, frullarla in purea e unirla a formaggio spalmabile, cannella e gelatina.

STEP 3

Sciogliere il Latte Condensato con gelatina, aggiungerlo al composto e mescolare bene.

STEP 4

Montare la panna separatamente, incorporarla al ripieno e versare nella tortiera. Raffreddare in frigo per 45 ore.

STEP 5

DECORAZIONE: Sformare la cheesecake, aggiungere panna montata e spolverare con cannella.