STEP 1

Per la decorazione ho ricavato dei trucioli di cioccolato quanto bastasse per ricoprire intorno, e ho fatto dei fili con la crema alle nocciole

STEP 2

Allora innanzitutto, ho foderato lo stampo a cerniera da 22 cm di diametro con la carta forno. Poi ho tritato i biscotti nel mixer, ho unito il burro fuso e messi nello stampo. Ho compattato per bene e lho messo a riposare nel freezer per 30 min. Una volta freddo, ho messo la crema, spianandola con una spatolina su tutta la base, e l'ho messo in freezer per 20 min

STEP 3

Ho tagliato finemente i 150 g di cioccolato

STEP 4

In una ciotola ho messo philaderphia e mascarpone, ho lavorato con le fruste per 2 min e ho aggiunto la panna a filo, ho unito il cioccolato e ho mescolato

STEP 5

Ho aggiunto la farcia alla base, appiattendo con la spatolina, fino a lisciare la superficie

STEP 6

Con una forchetta ho fatto dei filamenti con la crema alle nocciole, e con il pelapatate ho fatto i trucioli con il cioccolato.

STEP 7

Ho fatto riposare la torta in frigo per 3 ore et voilà