STEP 1

Frullate i biscotti e aggiungete l'olio amalgamate e versate nello stampo a cerniera pressando per bene.

STEP 2

Mettete nel frigo

STEP 3

Mettete i 6 g di colla di pesce in poca acqua

STEP 4

in una scodella abbastanza grande unite insieme lo yogurt, la philadelphia e il miele frullare bene tutti gli ingredienti.

STEP 5

Spremete l'arancia e mettete in un pentolino il succo e scaldatelo un pochino

STEP 6

aggiungete la gelatina fate sciogliere bene

STEP 7

Aggiungete il tutto alla crema insieme ad aperol e prosecco.

STEP 8

Mettete nel frigo per 2 ore.

STEP 9

Fate ammorbidire i 3 g di colla di pesce in poca acqua

STEP 10

In un pentolino mettete il succo di arancia e aggiungete aperol/prosecco insieme a 3 cucchiai di zucchero a velo.

STEP 11

Fate sciogliere per bene a fuoco basso quando inizia bollire fate cuocere a lungo fino a che il succo si riduce e si addensa.

STEP 12

Spegnete il fuoco e lasciate intiepidire

STEP 13

Aggiungete la gelatina e sciogliere per bene

STEP 14

Versate la gelatina sulla torta e mettete in frigo per 4 ore.

STEP 15

Decorare a piacere