STEP 1

Tritare i biscotti e aggiungerli al burro fuso, versare il composto sul fondo di una tortiera a cerniera e far compattare il tutto in frigo per 15/20 min.

STEP 2

Nel frattempo preparare la crema. Mettere a mollo il foglio di gelatina con acqua fredda per 5 minuti. Dopodiché strizzarlo e farlo sciogliere in un tegame con 2 cucchiaini di acqua. Apposto

STEP 3

Montare la panna,aggiungere il mascarpone (continuare a montare) e infine la gelatina sciolta. Montare il tutto per bene. Versare la crema sulla base di biscotti. Lasciare la cheesecake in frigo per 3-4 ore

STEP 4

Versare infine la nutella e il pistacchio (decorando a piacere) e finire il tutto con granella di nocciola e pistacchio!