cheesecake salata con bufala, mortadella e zucchina gialla
cheesecake salata con bufala, mortadella e zucchina gialla
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
taralli60 g
mozzarella di bufala campana dop60 g
mortadella30 g
pesto di pistacchio2 cucchiaini
zucchina gialla30 g
Procedimento
STEP 1
Tagliare la zucchina a rondelle
STEP 2
Grigliare le rondelle di zucchina
Lo chef consiglia:
Sbriciolare bene i taralli in una coppa e aggiungere l'olio. Tagliare a fette di circa 1 cm 1 cm e mezzo la mozzarella. Tagliare a cubetti la mortadella e soffriggerla sul gas. Mettere il pesto di pistacchio e mescolare i due ingredienti. Dopo ciò, comporre la cheesecake con l'aiuto di un coppapasta
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goldenfood.gr
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Ciao a tutti! Mi chiamo Ritanna ma il mio nome d'arte è golden lion, per cui ho intitolato questa pagina golden food, perché quando il cibo viene preparato con amore, è sempre d'oro. Non sono una chef, mi piace considerarmi cuciniera, ma nel mio piccolo sperimento un po' di tutto!
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