Ricetta Cheesecake di bufala Dop di agrichef_cecilia_magnante

Cheesecake di bufala Dop

Cheesecake di bufala Dop

Introduzione

Semplice buona e facile da preparare ottima per aperitivi o piccoli antipasti

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Procedimento

STEP 1

Tritare taralli finemente e aggiungere olio evo posizionare il composto in uno stampo e pressare mettere in frigo per 2 -3 ore circa.

STEP 2

Tritare mozzarella di bufala aggiungere panna e frullare fino a diventare un composto liscio e omogeneo

STEP 3

Aggiungere composto sulla base di taralli e riposizionare in frigo per altre 2 ore

STEP 4

Decorare con pomodori e basilico e un filo di olio di oliva

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