STEP 1

Tritare con mixer freselle aggiungendo un goccio di acqua per ammorbidire, una volta ottenuta la consistenza tipica della base cheesecake aggiungere olio e sale inserire il mix in un coppapasta e schiacciare con cucchiaio

STEP 2

Per il guacamole usare mini pimer per fare crema di avocado aggiungendo sale, aglio in polvere, paprika e pepe a piacere. Aggiungere con un cucchiaio sopra la base di freselle

STEP 3

Posizionare pomodori secchi e alici e aggiungere scorza di limone.

STEP 4

Rimuovere coppapasta e All’assaggio!😋