STEP 1

Montare con le fruste la ricotta con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e l'uovo.

STEP 2

Continuando a montare unire la farina setacciata e la vaniglia.

STEP 3

Montare con le fruste ancora qualche minuto.

STEP 4

Ungere e foderare con carta forno una tortiera da 20cm di diametro.

STEP 5

Versare il composto e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per circa 40/45 minuti.

STEP 6

Una volta fredda decorare con zucchero a velo.