STEP 1

Montare la ricotta con lo zucchero e aromatizzare con scorza di lime

STEP 2

Dividere la ricotta montata in due parti

STEP 3

Aggiungere la pasta di pistacchio ad una metà e quella di nocciola nell’altra

STEP 4

Creare il biscotto frullando i biscotti con il burro

STEP 5

Cuocere il biscotto 10 min a 170 gradi

STEP 6

Impiattare con le mousse e decorare con del cioccolato bianco