Cheesecake Pistacchio e Frutti di Bosco
Cheesecake Pistacchio e Frutti di Bosco
Introduzione
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Ingredienti
filtro di tisana cacao, lamponi e vaniglia @angelica_istitutoerboristico1
fiocchi d'avena60 g
cereali integrali sminuzzati a mano20 g
formaggio quark magro250 g
gocce dietetic5
aroma alla vanigliaq.b.
uovo1
crema di pistacchi20 g
mirtilli20 g
more30 g
Procedimento
STEP 1
Scaldate 100ml di acqua e lasciate in infusione il filtro per 10 minuti
STEP 2
Ai fiocchi aggiungete i cereali e acqua della tisana quanto basta fino ad ottenere un impasto omogeneo
STEP 3
Compattate nel coppapasta (10cm)
STEP 4
Al panetto di formaggio aggiungete il dolcificante, l'aroma, l'uovo e mescolate
STEP 5
Distribuite sulla base ed infornate a 180° per 40 minuti
STEP 6
Una volta fredda decorate con la crema di pistacchi e i frutti di bosco
STEP 7
Lasciate riposare in frigo tutta la notte
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