Cheesecake in bicchieri di vetro
Cheesecake in bicchieri di vetro
Introduzione
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Ingredienti
Burro25ย g
Formaggio philadelphia150ย g
Panna fresca100ย ml
Zucchero2ย cucchiai
Limoni succoยฝย
Uovo1ย
Procedimento
STEP 1
Tritare i biscotti e amalgamateli in una ciotola con il burro fuso. Con il composto ottenuto create delle basi compatte nei bicchierini di vetro monoporzione da circa 7 cm.
STEP 2
Preparate la crema al formaggio montando la Philadelphia con la panna, lo zucchero, l'uovo, la vaniglia ed il succo di lime.
STEP 3
Versate la crema ottenuta sulle basi di biscotti stando attenti a lasciare mezzo centimetro libero.
STEP 4
Cuocete i cheesecake monoporzione in microonde a 800w per 4 minuti
STEP 5
Mettete i cheesecake in frigo a rassodare per almeno un'ora. Poi decorate con salsa al cioccolato, all'amarena, caramello, nutella e servite.
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