Cheesecake cremosissima
Cheesecake cremosissima
In collaborazione con Bergader Italia
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt greco250 g
Cremosissimo L’originale Bergader75 g
Zucchero25 g
Amido di mais35 g
Procedimento
STEP 1
Mischia tutto (frulla se vuoi una consistenza più liscia).
STEP 2
Versa in uno stampo unto e cuoci 160° 25’ in friggitrice ad aria.
STEP 3
Queste sono le dosi per uno stampo da 12 cm, se usate una stampa da 20 cm moltiplicate tutto per tre e cuocete almeno 45 minuti.
Lo chef consiglia:
Ancora più golosa e cremosa della cheesecake originale, dovete provarla!
ingrediente consigliato
Cremosissimo L’originale Bergader
Il Cremosissimo Bergader è un formaggio a pasta molle noto per la sua morbidezza delicata e il sapore delle Alpi. Caratterizzato da una soffice e delicata consistenza racchiusa in una crosta bianca vellutata, preparato con il miglior latte seguendo le ricette tradizionali. Offre un'esperienza sensoriale straordinaria con il suo gusto raffinato. Disponibile in confezione a mezzaluna da 175 gr, perfetto da gustare da solo o per arricchire le ricette.
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