Ricetta CHEESECAKE COCCO đŸ„„ E MORE 💙 di chiara_healthytales

CHEESECAKE COCCO đŸ„„ E MORE 💙

CHEESECAKE COCCO đŸ„„ E MORE 💙

Tempo totale
30 minuti
DifficoltĂ 
Facile

Introduzione

đŸ‘‰đŸ»ricetta vegan e sugar free

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Procedimento

STEP 1

💙frullate bene tutti gli ingredienti per la base, ne uscirà un composto un po’ appiccicoso, formate la base della torta aiutandovi con un cucchiaio e riponetela in frigo mentre preparate la crema;

STEP 2

💙frullate tutti gli ingredienti per la crema tranne l’agar, poi aggiungete l’agar e fate sobbollire per 8 minuti ( se avete il bimby impostate 85 gradi di temperatura, 8 minuti velocità 4)

STEP 3

💙versate la crema sulla base e lasciate in frigo circa 4 ore ( battete il fondo della tortiera per livellarla bene..)

STEP 4

💙schiacciate le more con la forchetta e coprite la cheesecake con la purea di more ottenuta, buon appetito!!

Lo chef consiglia:
L’inulina ù opzionale ma molto utile per la flora intestinale, diminuisce l’indice glicemico, la percentuale di grassi e aumenta l’assorbimento di calcio, ferro e magnesio😉
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chiara_healthytales
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