STEP 1

Sbriciolare i biscotti secchi ed unirli al burro precedente sciolto a bagnomaria o nel microonde.

STEP 2

Foderare con carta forno uno stampo rotondo da 18/20 cm di diametro. Mettere sul fondo l'impasto di biscotti e burro e lasciare riposare in frigo per mezz'ora circa.

STEP 3

Scaldare la panna sul fuoco e dividerla a metà. Nella prima metà far sciogliere il cioccolato al latte e nella seconda il cioccolato fondente. Mescolare fino ad ottenere due creme lisce. Far raffreddare a temperatura ambiente.

STEP 4

Versare nella teglia la crema di cioccolato fondente e rimetterla in frigo fino a farla solidificare.

STEP 5

Versare la crema al cioccolato al latte su quella al cioccolato fondente e rimettere in frigo fino a farla solidificare.

STEP 6

Preparare una crema con mascarpone, 2 cucchiai di Nutella e 3/4 cucchiaini di cacao amaro.

STEP 7

Con la sacapoche ed alcuni beccucci a piacere, decorare la cheesecake. Conservare in frigorifero.