Cheesecake, blueberry 😋

Name: Cheesecake, blueberry 😋
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150.00 g Biscotti tipo digestive; 75.00 g Burro; Per la crema; 500.00 g Ricotta vaccina; 250.00 g Formaggio cremoso spalmabile; 200.00 g Mirtilli; 100.00 g Panna fresca liquida; 10.00 foglio Gelatina in g; 80.00 g Zucchero a velo; 40.00 g Zucchero; Per decorare; 100.00 g Mirtilli; Maggiorana; S; 150.00 g Biscotti tipo digestive; 75.00 g Burro; Per la crema; 500.00 g Ricotta vaccina; 250.00 g Formaggio cremoso spalmabile; 200.00 g Mirtilli; 100.00 g Panna fresca liquida; 10.00 foglio Gelatina in g; 80.00 g Zucchero a velo; 40.00 g Zucchero; Per decorare; 100.00 g Mirtilli

Tempo totale

1 ora

Difficoltà

Media

ricetta di

sborlininina40

Introduzione

Biscotti Digestive 150 g Burro 75 g PER LA CREMA Ricotta vaccina 500 g Formaggio fresco spalmabile 250 g Mirtilli 200 g Panna fresca liquida 100 g Gelatina in fogli 10 g Zucchero a velo 80 g Zucchero 40 g PER DECORARE Mirtilli 100 g Scorza di lime q.b.

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Ingredienti

Biscotti tipo digestive150 g
Burro75 g
Per la cremaq.b.
Ricotta vaccina500 g
Formaggio cremoso spalmabile250 g
Mirtilli200 g
Panna fresca liquida100 g
Gelatina in g10 fogli
Zucchero a velo80 g
Zucchero40 g
Per decorareq.b.
Mirtilli100 g
Maggioranaq.b.
Sq.b.
Biscotti tipo digestive150 g
Burro75 g
Per la cremaq.b.
Ricotta vaccina500 g
Formaggio cremoso spalmabile250 g
Mirtilli200 g
Panna fresca liquida100 g
Gelatina in g10 fogli
Zucchero a velo80 g
Zucchero40 g
Per decorareq.b.
Mirtilli100 g

Procedimento

STEP 1

frullateli per ottenere delle briciole poi in una ciotola e aggiungete il burro tiepido. Riponete in frigorifero e lasciate rassodare per 30 minuti. Intanto preparate i mirtilli. Versateli in una padella aggiungete lo zucchero Cuocete i mirtilli Riprendete la base dal frigo e versate la crema frigorifero

Lo chef consiglia:

😋 ottima per accontentare tutti 🥰

sborlininina40

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Domande e recensioni

sborlininina40

85 ricette

Io penso che la cucina più buona al mondo sia quella Italiana,con prodotti Italiani…ADOROOOO ☺️

Cheesecake, blueberry 😋

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