STEP 1

Preparate la base delle cheesecake frullano i biscotti digestive con il burro sciolto in un robot da cucina. Con questo composto sabbioso create la base dei barattolini di vetro.

STEP 2

In una ciotola mettete la philadelphia, la panna e lo zucchero e frullate. Riempite con questo composto la base dei barattolini lasciando pochi cm per mettere la base di lamponi.

STEP 3

Mettete in un pentolino i lamponi con lo zucchero e fate cuocere. Frullate e quando il composto sarà raffreddato unite la gelatina e versate il composto così ottenuto nei barattolini.