Cheescake salata
Cheescake salata
Introduzione
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Ingredienti
Taralli300 g
Burro fuso170 g
Bresaola50 g
Pistacchiq.b.
Procedimento
STEP 1
Nel mentre fonde il burro, sbriciolare i taralli. Aggiungere il burro fuso alle briciole di taralli amalgamare e mettere il composto in uno stampo a cerniera di 22 cm. Lasciare riposare x 30 min in frigo
STEP 2
Prepara la farcia montando il Philadelphia con un filo di latte. Metti in una Sac à poche e versa tutto sopra la base.
STEP 3
Lascia riposare in frigo x almeno 3 h prima di servire
STEP 4
Guarnisci con le fette di bresaola e qualche pistacchio
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