STEP 1

Nel mentre fonde il burro, sbriciolare i taralli. Aggiungere il burro fuso alle briciole di taralli amalgamare e mettere il composto in uno stampo a cerniera di 22 cm. Lasciare riposare x 30 min in frigo

STEP 2

Prepara la farcia montando il Philadelphia con un filo di latte. Metti in una Sac à poche e versa tutto sopra la base.

STEP 3

Lascia riposare in frigo x almeno 3 h prima di servire

STEP 4

Guarnisci con le fette di bresaola e qualche pistacchio