Charlotte Tiramisù Cheesecake
Charlotte Tiramisù Cheesecake
Introduzione
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Ingredienti
Caffè4 tazze
Savoiardi100 g
Dietetic5 gocce
Uova2
Cacao amaroq.b.
Chicchi di caffèq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparate il caffè e fatelo raffreddare. Al panetto di formaggio aggiungete il dolcificante, l'aroma, le uova e mescolate con una frusta fino ad ottenere un impasto cremoso.
STEP 2
Tagliate i savoiardi all'altezza dello stampo. Inzuppateli nel caffè solo dalla parte non zuccherata e disponeteli lungo il perimetro dello stampo (12cm) con la parte inzuppata verso l'interno. Con gli avanzi, inzuppati per intero, fate la base.
STEP 3
Fate uno strato di crema e spolverate con poco cacao. Altro strato dei savoiardi avanzati, crema e cacao. Infornate a 180° per 30 minuti. Fate raffreddare.
STEP 4
Spolverate con il cacao e fate riposare in frigo tutta la notte. Decorate con i chicchi di caffè.
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