STEP 1

Pulire e lavare 500 g di cavolfiore e dividerlo in cimette

STEP 2

Lessare in acqua fredda senza sale,per 10 Min dal bollore.

STEP 3

Scolare e condire con sale e pepe

STEP 4

Due cucchiaini di paprika affumicata

STEP 5

Un giro d'olio extravergine

STEP 6

Il parmigiano

STEP 7

Il pangrattato

STEP 8

E una manciata di prezzemolo tritato

STEP 9

Inserire il cavolfiore in una teglia oliata con qualche fiocco di burro e un filo d'olio

STEP 10

Infine, informare in forno già caldo a 200° per 1015 minuti.