Ricetta Cavatelli Summer di FraiFornelli

Cavatelli Summer

Cavatelli Summer

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto con le verdure di stagione e un tocco cremoso da far paura..pronti a scoprire la ricetta?

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliate zucchina, melanzana e peperone a cubetti e metteteli in teglia con un filo d’olio, sale e basilico e cuocete in forno a 200° per 20 minuti.

STEP 2

Nel frattempo, tuffate i cavatelli in abbondante acqua salata e quando saranno cotti, versateli in una coppa, aggiungete le verdure e poi il sciogliete all’interno il cremosissimo Bergader mescolando fino a creare un super piatto avvolgente.

STEP 3

Servite con pomodori secchi tritati, basilico e un filo d’olio.

Lo chef consiglia:
Potete utilizzare le verdure che preferite, come per esempio anche le zucchine marinate a crudo, carote, pomodori freschi.
FraiFornelli

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

FraiFornelli
166 ricette

Il tuo vicino di casa perfetto! Cucino cose

©2025 Al.ta Cucina