Cavatelli ai frutti di mare
Cavatelli ai frutti di mare
Introduzione
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Ingredienti
cavatelli freschi500 g
prezzemoloq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
vino biancoq.b.
limone grattugiatoq.b.
olio EVOq.b.
gamberetti200 g
vongole veraci250
cozze nere200 g
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Padella olio aglio, Suffrigere aggiungere le vongole, poi le cozze, infine i gamberetti, coprire x 6/7 minuti.
STEP 2
Filtrare poi il tutto rimettere il liquido cottura filtrato .
STEP 3
Aggiungere poi la pasta cotta è finire la cottura in padella
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