STEP 1

Con una planetaria (si può fare anche a mano) mescoliamo la farina con acqua, olio, lievito e sale fino alla creazione di un impasto omogeneo, che andrà a riposo.

STEP 2

Per il ripieno facciamo bollire le uova che poi taglieremo a cubetti insieme ai salume ed ai formaggi.

STEP 3

Stendiamo l’impasto e lo ammorbidiamo con dello strutto , aggiungiamo I salumi ed i formaggi riempiendo tutto l’impasto con l’aggiunta di pepe e uova.

STEP 4

Richiudiamo il tutto facendo rotolare l’impasto su se stesso che adagiamo all’interno di una teglia a forma di ciambella precedentemente unta di strutto.

STEP 5

In forno ventilato a 180 gradi per 30 minuti ed ecco la a voi la cosa più buona e calorica che del mondo.

STEP 6

BUON APPETITO 😋