Carpaccio di funghi porcini
Carpaccio di funghi porcini
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tagliamo finemente i porcini ovviamente gia puliti si possono fare anche con la mandolina io ho fatto a coltello.
STEP 2
Poi condiamo con olio sale pepe ginepro sminuzzato e il peperoncino
STEP 3
E buon appetito
Lo chef consiglia:
Spero che vi piaccia il peperoncino potete anche evitare se non lo mangiate ed anche il ginepro potete ci dire come preferite questa è la mia versione
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