CARCIOFI PASTELLATI con SALSA ALLA SENAPE
CARCIOFI PASTELLATI con SALSA ALLA SENAPE
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER I CARCIOFI
Rosmarino frescoq.b.
Farina di ceci160 g
Acqua200 g
- PER LA SALSA ALLA SENAPE
Senape1 cucchiaino
Tahina1 cucchiaino
Curcuma1 cucchiaino
Succo di limoneq.b.
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻mescola farina, spezie, acqua e sale e forma una pastella morbida.
STEP 2
tuffa i carciofi a fettine nella pastella
STEP 3
Cuoci in friggitrice ad aria a 190 gradi per 15 minuti ( o in forno per circa 25 minuti)
Lo chef consiglia:
Una ricetta velocissima per un aperitivo o un antipasto molto gustosi 😉
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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