Carciofi alla giudia
Carciofi alla giudia
Introduzione
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Ingredienti
carciofi romaniq.b.
saleq.b.
olio per friggereq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire i carciofi lasciandoli interi metterli in acqua e limone
STEP 2
Asciugare bene e cuocerli in olio ben caldo a testa in giù.
STEP 3
A fine cottura saliamo.
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