Ricetta Caprese nel bicchiere di _paola_catalano

Caprese nel bicchiere

Caprese nel bicchiere

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Delicato fresco e gustoso antipasto nel bicchiere... Per le giornate calde uno stuzzichino colorato e saporito è proprio ciò che ci vuole... Con pochi passaggi e soprattutto senza cottura .Lavare i pomodorini e tagliarli . Aggiungere sale, olio ed erbette Sbriciolare grossolanamente i tarallucci e metterne una quantità alla base del bicchiere. Tagliare a cubetti la mozzarella Mettere i cubetti nel bicchiere poi aggiungere i pomodorini e una colatura di pesto . Guarnire con basilico e origano

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

tritare i taralli grossolanamente, metteteli nei bicchieri. tagliare i pomodorini ed condirli. tagliare la mozzarella a dadini.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Caprese nel bicchiere

STEP 2

versare un cucchiaino di pesto di pistacchi e procedere con un altro strato.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Caprese nel bicchiere

STEP 3

terminare con un filo di olio e guarnire con basilico fresco e origano

Immagine del passaggio 3 della ricetta Caprese nel bicchiere
Lo chef consiglia:
Ottimo per un aperitivo o come antipasto. Semplice e d'effetto.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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