STEP 1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.Aggiungi il miele, la margarina morbida, l’aroma limone, la vanillina e il pizzico di sale. Mescola bene.Incorpora la farina tipo 0 setacciata con il lievito, poi aggiungi le gocce di cioccolato.Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza compatta e leggermente appiccicosa

STEP 2

Forma dei filoncini larghi circa 4 cm e disponili sulla teglia.

STEP 3

Cuoci per 25–30 minuti, finché sono dorati.

STEP 4

Sforna, lascia raffreddare leggermente, poi taglia a fette diagonali e rimetti in forno per altri 5–10 minuti per la seconda cottura (per renderli croccanti).