Cannoli salati
Cannoli salati
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Ingredienti
pasta sfoglia rettangolare1 rotolo
ricotta250 g
panna2 cucchiai
mortadellaq.b.
erba cipollinaq.b.
granella di pistacchiq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la pasta sfoglia in strisce di 1,5 cm e arrotolarle sulla formina da cannolo
STEP 2
Cuocere in forno a 180 gradi per 10-15 minuti
STEP 3
Frullare la ricotta, la panna e la mortadella
STEP 4
Una volta raffreddati, farcire i cannoli con la spuma
STEP 5
Passare le estremità nel pistacchio per decorare
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