STEP 1

In una ciotola mettere la ricotta setacciata con lo zucchero e mescolare

STEP 2

Unire le gocce di cioccolato fondente e mescolare bene con un cucchiaio di legno

STEP 3

Mettere in frigo per 30 minuti circa

STEP 4

Riempire i cannoli con il composto e ai lati mettere la granella di pistacchi

STEP 5

Mettere i cannoli in un vassoio e cospargerli di zucchero a velo

STEP 6

Mettere in frigorifero fino a quando non arrivano alla giusta consistenza